
炭火焼居酒屋 福みみ
熊本市・中央区焼き鳥・串揚げ
串が美味しかった…!クーポンの手羽唐揚げの味付けも、軟骨や皮、砂ずりの一つ一つの大きさからとても神経を使ってあるのが伝わって感心しきりでした。ぜひまた行きたいです。
どらやきで有名な老舗のお菓子屋さんなのですが、クリーム大福が美味しいのです。こしあん・カフェオレ・黒ごまの三種で私はカフェオレがお気に入り。生クリームは半端な洋菓子店よりフレッシュで美味しいです。マドレーヌもバターが染みてて(*TーT)bグッ!
串焼き屋のはずが刺し盛りが絶品です。手作りの器に新鮮な天草の魚介が盛られて出てきます。串焼きも、旬の野菜を工夫した創作料理もどれも感心する手際とお味で何度行ってもまた行きたい良いお店ですよ。いつも盛況なので予約がおすすめです。
タンクマの記事を見て、オムライスを予約して食べに行きました。タマゴ7個使用のオムライスがスープつきで450円!二人で、オムライス・ちゃんぽん・から揚げを頼みましたがどれもボリューム満タンでちゃんぽんのみ完食(←持ち帰れないから)オムライス半分とから揚げは持ち帰りました。翌日になっても美味しかった!大盛りなだけじゃない、丁寧に気遣われた調理です。
もう6年以上前ですが本渡に住んでいたとき、ここにはよく通いました。本物のケーキが出てきます。天草でケーキ屋さんを探している方は是非行ってみてください。