• 投稿：2014/05/24
• 掲載：2014/05/26

ランチで伺いました。カウンターに座り、目の前で握って頂きます。イクラは噛もうとすると、歯の隙間から逃げていくくらい弾力があり、プチっと弾けて感動しました。巻物の海苔はパリパリだし、シャリは口のなかでほどけていきます。醤油とお茶は3種類ありました。味噌汁に海ぶどうが入っていてびっくりしました。デザートのほおずきも爽やかな酸味があり美味しかったです。是非また食べに行って色んなネタを頂きたいと思います。

江戸前金寿司

熊本市・中央区寿司・刺身

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