- 投稿：2017/07/19
- 掲載：2017/07/20
大通りから入った所にあり、場所は少し分かりづらいですが、落ち着いた雰囲気のお店です。寡黙な職人といった感じの男性がお一人で切り盛りされていました。開店直後に伺ったところ、仕込みに少し時間がかかるということで30分程待ちました。色々食べたかったので、そば三昧という、おろしそば、とろろそば、鴨汁そばの3種類を味わえるメニューを頂きました。細いそばですがコシは強めです。つゆは味が薄めですが、麺をしっかり潜らせれば丁度良い塩気になります。とろろそばはつるんと入ってくるので夏に良いですね。おろしそばは大根おろしがかなり辛かったですが、3種類頂くなかでアクセントになり美味しかったです。鴨汁は甘めの温かいつゆにお肉とネギが入っていて一番気に入りました。他のメニューも食べてみたくなりました。量は多くはないので、人並み以上に食べる方は中盛か大盛を注文されると良いと思います。
