- 投稿：2015/08/29
- 掲載：2015/08/31
ずっと気になっていて、やっと行くことができました。前菜盛り合わせとアクアパッツァ、牛ほほ肉の煮込みをいただきました。どのお料理も本当に美味しくて、いい素材を使っていることがわかりました。特にアクアパッツァやブルスケッタに使われていたトマトが、味が濃くて美味しかったです。今度はランチに行ってみたいです。
気になっていただき、ディナーにご来店いただき誠にありがとうございます。 食材はとてもいいものを使用しています。 例えば豚肉は豚肉専門の畜産農家さんより。 （ちなみに阿蘇や菊陽町が主です。） 牛肉は天草のブランド黒毛和牛や、阿蘇の某有名畜産農家さんのあか牛を。 お魚は市場より新鮮なものを。 トマトはトマト農家から。 農家の想いを発信できるよう、美味しく調理致します。 またの御来店をお待ち致しております(^ ^)
