和食 ～日本の自然、人々の知恵～

「和食」は、日本列島の多様な自然やそこに暮らす人々の知恵・歴史を背景に成立し、独自に発展してきました。さらに、外来の食文化を柔軟に受け入れながら、今なお変化し続けています。
ユネスコ無形文化遺産に登録されてから12年、世界からますます注目を集めている「和食」。
多様な食材と、人々の知恵や工夫、歴史的変遷、そして未来への挑戦まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を鮮やかに紹介します。
また、熊本会場では、変化の大きい現代を「和食」から考える現代アート作品や、熊本の食に焦点を当てた展示など、オリジナルな内容も予定しています。

イベント情報

開催日時	2025年07月19日(土) ～ 2025年09月23日(火) 10:00～20:00 休館日：火曜日　＊ただし、9月23日（火・祝）は開館 （展覧会入場は19:30まで）
会場	熊本市現代美術館 熊本市現代美術館 ギャラリーⅠ・Ⅱ
住所	熊本市中央区上通町2-3
料金	一般： 1,600（1,200）円 シニア〔65歳以上〕： 1,200（1,000）円 学生〔高校生以上〕： 900（700）円 中学生以下： 無料 ※（　）は前売料金。前売料金は下記にも適応。 20名以上の団体／電車・バス1日乗車券、市電みどりのじゅうたんサポーター証、熊本県立美術館友の会証、JAF会員証をご提示の方 ※各種障害者手帳をご提示の方とその付き添い1名は無料 ※うぇるかむパスポートをご提示の方は無料 ※前売り券の販売は7月18日（金）まで
お問い合わせ先	熊本市現代美術館 TEL　0962787500 メール　メールを送る URL　https://www.camk.jp/
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