あったか肉豆腐

スーパーストアダイノブジョウナンテン

スーパーストアダイノブ城南店

0964-28-2033

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お財布にやさしい…1人

＼dainobu For you／

年末年始の鉢盛・新春おせちご予約承り中！

当社「台信商店」はニューヨークマンハッタンにもお店がるんです！
現在ニューヨークには3店舗あり、そのうちの2号店はドナルド・トランプ次期大統領が所有する
トランプタワーのすぐ近くなんです。

この度、“dainobuUSA”と熊本の“峰寿司”がパートーナーを組み
「MI-NE　SUSHI」　ニューヨーク店をオープンしました。

ニューヨークでは日本食ブームがありお寿司も大人気なんです。

ニューヨーク店開店記念としてダイノブと峰寿司のコラボ企画2017年度のおせちをご案内いたします。
峰寿司の職人が作る本格おせちは毎年ご好評をいただいております。
数量限定の為、お早めにご予約下さい。
※おせちの受け渡しはご予約店舗での受け取りとなります。
また、当店がおすすめする特選鉢盛も大好評ご予約承り中です。
ご用命はお早めにどうぞ。

峰寿司ホームページ http://minesushi.co.jp/

2016/12/5更新

◆dainobuホームページ

今月のオススメ商品　CGC越後　生一番切り餅

ダイノブはシージーシーという共同仕入れグループに加盟しています。
シージーシーは全国220社、総店舗数3946店舗、グループ総年商4兆3千億円のグループ規模を誇ります。そのグループ規模で安心・安全で美味いプライベートブランド商品を日々開発しています。

もう～い～くつねると～おしょうがつ～♪
早いものでもうすぐ今年も終わりですね。
冬に欠かせないものといえば、そう！お餅です。
正月に必ずと言っていいほどお母さんから聞かれる「お雑煮のお餅は何個？」今日は2個、いや3個悩むところです(笑)
そんな時に便利なのが「CGC越後の生一番切り餅」です。
お餅が個包装されてますのでカビが生えてダメにならず食べたい分だけ使えます。
また、あの桃太郎侍のCMで有名な越後製菓との共同開発商品で、もち米を100％使用していますので吸い物などに入れても形が無くなったりしないのも特長です。
CGCのこだわりとして表面に見えないカットが入っていて、焼いた時にふっくらと焼きあがる隠し技も。ぜひ今年のお餅は生一番切り餅をどうぞ。
CGC越後　生一番切り餅、丸餅　各種　1Kg　本体価格698円

2016/12/5更新

◆CGCホームページ

今回買った食材

・豚肩ロース切り落とし
・絹ごし豆腐

＼レシート公開／

■豚肉肩ロース切落し・・・430円
■絹ごし豆腐・・・63円

・・・・・・・・・・・・・・・・
合計　2点　493円

＼ピックアップ商品／

ジャンボチキンカツ！

お惣菜コーナーで必ず目を引くジャンボチキンカツ♪

私はまだ食べたことがないのですがこのチキンカツでカツ丼なんてしたら時短料理で忙しい日に助かるだろうなぁ、と想像を膨らませています。

＼あったか肉豆腐／

今回はワンコインで購入した食材を使ったレシピの紹介です。

豆腐の原料はただ一つ、大豆です。大豆は畑の肉といわれるように、良質なタンパク質や脂質の含有量が多い栄養価の高い食品です。

疲労回復によい豚肉と一緒に食べて、寒い冬を乗り越えましょう！

材料（4人分）

・豚肉 180g
・豆腐 350g
・砂糖大さじ1と1/2
・醤油大さじ3
・みりん大さじ1
・酒大さじ3
・赤味噌小さじ1
・生姜とネギの青い部分(あれば少々)

作り方

1: 鍋にお湯を沸かしネギと生姜をいれ沸騰したらしゃぶしゃぶの要領で豚肉を茹で、火が通ったらザルに上げる

2: 別の鍋に赤味噌以外の調味料を入れ火をつける。沸々としてきたら豚肉を入れ絡め、次に豆腐を入れて暫く煮る(焦げない様に注意)

3: タレが少量なので時々掬って豆腐に掛けながら火が通ったら仕上げに赤味噌を溶き加えて出来上がり

＼こばなし／

一気に寒くなりました…(>_<) 慌ててコートを出した私です。

こう寒いとあたたかいものを求めてしまいますね。

今回ご紹介する肉豆腐は本当にシンプルに豚肉と豆腐だけですが、仕上げに赤味噌を加えることでコクがでて味わいがぐっと増します。

ふんたプロフィール

人がすき、
食べることがすき、
作ることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
城南町で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

◆スーパーダイノブ城南店 Facebook

◆スーパーダイノブ萩原店 Facebook

スーパーストアダイノブ城南店

年末年始の鉢盛・新春おせちご予約承り中！

今月のオススメ商品　CGC越後　生一番切り餅

今回買った食材

ジャンボチキンカツ！

材料（4人分）

作り方

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