サクサク甘〜いトウモロコシの…

スーパーストアダイノブジョウナンテン

スーパーストアダイノブ城南店

0964-28-2033

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お財布にやさしい…1人

＼dainobu For you／

テレビでも紹介されました”高級缶詰”でおいしいお酒♪

みなさんシーチキンといえば・・・そう！はごろもフーズですよね。
そのはごろもフーズが発売している高級缶詰をご存知ですか？
シーチキン「とろ」シリーズ。旬に取れたまぐろの「とろ肉」部分だけを使った奇跡の缶詰！
ちなみにこの『シーチキンとろ』は一缶ずつ人の手で詰めているそうです。このとろ缶に使われているまぐろはとても希少な部分を使用しているので一匹のまぐろから８缶分しか取れないんだそうです！
はごろも＆キングオスカー「オイルサーディン」パッケージイラストは１９世紀のノルウェー国王オスカー２世。この国王が品質を認め、特別に製造と肖像画使用許可を与えた王室御用達品。商品名の下に書いてある”BY SPECIAL ROYAL PEMISSION（特別な王の許可）”は伊達ではありません。お客様がはごろもフーズに熊本での販売先をお問合せされたところ「ダイノブだけ」とのことでお買い物に来店されたことがありました（笑）
また、ヘルシーなオリーブオイルで漬けたシーチキンを当店で販売中です。
こちらはCGCグループ専用品の為、CGCグループのお店でしか買えない商品です！

◆はごろもフーズホームページ

当店のオススメ商品　「CGC塩付きえだまめ400ｇ」＆「S&B ペペロンチーノ」

ダイノブは、シージーシーという共同仕入れグループに加盟しています。
シージーシーは全国220社、総店舗数3946店舗、グループ総年商4兆3千億円のグループ規模を誇ります。そのグループ規模で安心・安全で美味いプライベートブランド商品を日々開発しています。
みなさん、”えだまめ”っていつもそのまま食べてません？？
先日、当社の従業員の自宅に遊びに行ったときに頂いた”えだまめペペロンチーノ”とっても美味しかったのでご紹介♪
とっても簡単で美味しいんです！！
　
”えだまめペペロンチーノ”の作り方
1.CGCえだまめ1袋を流水で1分間解凍します。
2.水をよく切ってオリーブオイルをひいたフライパンで強火で1分炒めます。
3.火からおろしS&Bペペロンチーノをお好みで入れてよく絡めたら出来上がり！

ニンニクのみじん切りを入れるとさらにおいしくなります♪
ぜひお試しください。

えだまめ6月度月間特価　　本体価格168円

◆CGCホームページ

今回買った食材

•トウモロコシ
•CGC天ぷら粉
•あおさ粉

＼レシート公開／

■産直トウモロコシ・・・162円
■CGC天ぷら粉・・・138円
■青さ粉・・・127円
------------------------
　合計　3点　427円

＼ピックアップ商品／

産直で入手したトウモロコシ

ダイノブさんの「生産者直売所」コーナーで見つけたトウモロコシ。
ふんた家では、今年は初物です！
季節のお野菜を見つけた時、家族に「何を作って食べてもらおう」とワクワクします。

＼サクサク甘〜いトウモロコシの天ぷら／

今回はワンコインで購入した食材「トウモロコシ」を使ったレシピの紹介です。

「トウモロコシ」は、ひげがフサフサしているものを選んでみると良いかもしれません！トウモロコシの「ひげ」が実をつける”めしべで”あるため、ひげの多いとうもろこしほど多くの実がついているということになりますね。

採り立てのあま～いトウモロコシを、天ぷらでサクッと召し上がれ♪

材料(4人分)

•トウモロコシ
•CGC天ぷら粉
•あおさ粉
•水

作り方

1: トウモロコシは皮を剥き二等分(大きさによっては三等分)にする

2: 切断面を下にしトウモロコシの実の根元に包丁を当て削ぎ切りにする

3: ボウルに切り落としたトウモロコシ、あおさをお好みの量入れる

4: 3に天ぷら粉と水を入れていきます。粉と水の量は敢えて計らず写真の様に少しもったりしてコーンとコーンをしっかり繋いでいるという量でOK！(サラサラ過ぎると油に落とした時にコーンとコーンが分離します)

5: 170度〜180度の油で約3分揚げたら出来上がり

6: お好みで塩を振って出来上がり

＼こばなし／

未曾有の震災からやがて2カ月が経とうとしています。熊本地震で被害を受けた皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。1日も早く日常が戻られることを祈るばかりです。
私自身は震災後、物流やライフラインが寸断され生きることに直面した時初めて食べることの本当の大切さを実感した気がします。食べることに密接な関係のお仕事しているのだからこういう時こそ、その大切さや楽しさを少しでもお伝え出来たらと思います。気持ち新たに宜しくお願い致します。
さて、今回ご紹介するのはトウモロコシの天ぷらです。敢えて計量せず調理したのはCGC天ぷら粉が氷を入れなくてもサクサクと仕あがり美味しく出来るから。天ぷら苦手〜という声をよく耳にしますが怖がらず思い切って。材料をもったりと混ぜ合わせ高めの温度でカラッと揚げると口中にトウモロコシの甘さが広がります。

ふんたプロフィール

人がすき、
食べることがすき、
作ることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
城南町で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

◆スーパーダイノブ城南店 Facebook

◆スーパーダイノブ萩原店 Facebook

スーパーストアダイノブ城南店

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作り方

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