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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

あか牛

阿蘇の草原で見かけることもある「あか牛」は、褐色の毛色が特徴的です。

あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適しています。

お肉は、余分な脂肪を含まず、ヘルシーです!

赤のお弁当

お肉のうまみが最大限に生かされた、ローストビーフを使ったどんぶりです♪

牛肉の赤身を使用しますので、あっさり食べれますよ!

今回は、平田亜希さんが作る「しょうがないなハニー」を取り入れたオリジナルローストビーフのレシピをお楽しみくださいネ☆

材料

・牛肉(モモなどの赤身の多い部位) 400g
・塩 少々
・あらびき胡椒 少々
・すりおろしニンニク 適宜

<煮込みだれ>
・酒 50ml
・みりん 50ml
・醤油 100ml
・ウスターソース 100ml
・万能生姜ジャムしょうがないなハニー 大さじ2

作り方

1:常温の牛肉に塩、あらびき胡椒、すりおろしニンニクをたっぷりすり込み、30分おいておきます。

2:フライパンでこんがりと焦げ目がつく位に焼きます。

3:鍋にタレを作り、焼きあがった牛肉を入れ、沸騰してから5分煮込みます。

4:タレにつけたまま冷まします。煮込む時・冷ます時は、お肉にまんべんなく味がつくように転がすのがポイント!

5:お肉をお好みのあつさに切って完成です。

※丼にする時は、野菜や玉子などトッピングすると、彩りがキレイですヨ☆
こばなし

生姜を愛して。

すべてはそこがスタートです(^-^)

目指すはマダムジンジャーと呼ばれたい(笑)

私の作る「しょうがないなハニー」は、料理に使える万能ジャムです。


facebookページ:
https://www.facebook.com/adeco.boss
お弁当グッズ紹介

まぁ、なんと可愛らしい水筒でしょう♪

牛乳瓶のようなデザインで、飲み物を持ち運ぶのが楽しくなる「mosh!」(税込3,240円)は、ステンレス製の携帯用ボトルです。

真空二重構造ですので、冬は高い保温、夏は保冷効果がありますヨ★

【願いをかなえるツリー】
オーナメントカードに願い事を書いて、 店頭のクリスマスツリーに飾ろう。 カードは、フィンランドの 公認サンタクロースに届けます。

開催期間 : 2015年12月25日(金)まで



<2015年11月23日更新>
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • staygold
    staygold さん  (女性/熊本市/30代/Lv.20)

    鶴屋に行くと毎回寄ります! 最近はこだわりのボールペンと美白の美容液マスクを購入。いつも珍しいアイテムが揃っているので大好きです♪ (投稿:2015/04/11   掲載:2015/04/13)

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  • さやプーちゃん
    さやプーちゃん さん  (女性/宇土市/40代/Lv.33)

    鶴屋に行くたびに店内を覗いています。便利調理器具に心惹かれ、購入することが多いです。 (投稿:2015/04/09   掲載:2015/04/10)

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  • riiiii
    riiiii さん  (女性/熊本市/20代/Lv.35)

    新生活の物はここで揃えました。デザインが可愛かったり、珍しい物も多く、見ているだけでも楽しいお店です。ハンドソープ入れを購入しましたが、自宅に遊びに来る友達などにいつも好評です^ ^ (投稿:2015/04/02   掲載:2015/04/02)

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  • ナナツ☆
    ナナツ☆ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.34)

    文房具が好きなので、街にいくたびに立ち寄ってしまいます(*'ω'*) 手帳用のシールを探していて、見つからず、店員さんに問い合わせをしていただきました。化粧品も豊富で色々買いたくなります♪ (投稿:2015/03/27   掲載:2015/03/28)

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  • マイルド
    マイルド さん  (男性/阿蘇郡西原村/40代/Lv.11)

    雑貨が安く買えるのが魅力です。品ぞろえもしっかりしていて、たくさんの商品の中から、見比べて買えるのが嬉しいです。先日は文房具を買いに行ったのですが、お気に入りの文房具が見つかって、大満足です。いつも利用するお店です。 (投稿:2015/03/25   掲載:2015/03/25)

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  • ヤミー
    ヤミー さん  (女性/熊本市/30代/Lv.25)

    鶴屋に行ったときは必ず立ち寄ります。見ているだけでも楽しいです。手帳を買うときは種類が豊富なので、じっくり悩むことができます。たくさんあるので嬉しいです。くまモングッズもあって、県外の友達へのお土産選びに重宝しました。 (投稿:2015/03/23   掲載:2015/03/23)

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  • りん。
    りん。 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.27)

    日用品や雑貨、生活便利グッズなど、数多く揃っているので、見ているだけでも楽しいです。携帯ケースを買いに行きましたが、種類も豊富で迷いました。 (投稿:2015/03/22   掲載:2015/03/23)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    CMで気になって行ってきました。広い店内に色々な文具&雑貨が置いてあり、子供を待たせてるのを忘れて見入ってしまいました。 (投稿:2015/03/20   掲載:2015/03/20)

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  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    くまモンのグッズを県外の方へプレゼントする際に、利用しました。くまモンは大人気ですごく喜んでいただきました。私も嬉しかったです。 (投稿:2015/03/17   掲載:2015/03/17)

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  • てかりこ
    てかりこ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.39)

    キッチン用品や掃除用品など、便利グッズを見るのが楽しいです。珍しい商品を見つけると、欲しくなりますね。化粧品も色々あって、リバテープ製薬の咲水がおすすめです。 (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

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