- 投稿：2009/08/10
- 掲載：2009/08/11
観光で白川水源に立ち寄った際に、偶然見つけたお店です。外観のかわいらしい雰囲気に、つい吸い込まれるように入ってしまいました。焼き菓子を何種類か購入してみました。全体的な印象は、『甘さを控えめ』で『ずっしりと身が詰まって』いて、『何かしらの食材で個性』があります。たとえば、阿蘇がりップル。中にはリンゴがこれでもかと詰まっていてずっしりと重く、ジンジャーが独特でユニークな味にまとめています。アンガディナーはアーモンドスライスとヌガーのサブレですが、これもまた重い! 食べ応え十分でした。そしてそして、全体的にとにかくリーズナブルで得した気分にしてくれます。補足情報として、シェフは凛とした美しい女性です。次回、このお店の看板商品であるトマトロールを試食(購入)予定です。
