- 投稿：2020/09/20
- 掲載：2021/02/17
ひょんなことから、新しくできたカレー屋さんに遠路はるばる行ってきました。2種のカレーの「あいがけカレー」を注文。欧風ビーフカレーは、大きな牛肉がゴロゴロ入った贅沢なカレー。王道的ながらもどこか一味違う、強い甘みと旨味が凝縮されたルーは絶品で、お肉もとても柔らかいのに、肉としての食感もあってとても食べごたえがあります。ヤゲン軟骨のキーマカレーは、より辛くてスパイシー。辛いのがやや苦手な私でも十分食べられる範囲だけど、なかなかの辛さで、食べると汗が吹き出てきます。軟骨のコリコリした食感が絶妙で、牛とはまた違う濃厚な味わい。煮卵と合わせて食べるのもおすすめ。お店もとてもお洒落で居心地がよく、豊かな時間を堪能することができました。次はチキンレッドカレーを食べてみたいです。
