2008.11.21.fri

お好みでドウゾ！

湯だめ(単品350円)
＋ゴボウ天(80円)
＋ちくわ天(80円)
･･･510円

本格手打ち　まるまうどん
(熊本市)

人気急上昇のうどん屋さんから、新しいスタイルのうどんをチョイス☆1日100食限定という本格手打ち麺は、こだわりの小麦と塩水使用。お湯に浸かったゆでたて麺を、さっとつゆにつけて味わいます。もちもちっとコシがあり、のどごしツルン！注文を受けてから揚げる天ぷらは、あっつあつでサックサク☆一度天ぷらのくぐったつゆは、マイルドさが加わり美味しさ倍増！お好みのトッピング＆薬味で、どんなお味にも変身。あなた好みでドウゾ♪（取材：ノア）

2008.11.20.thu

究極のうどん登場!

イベリコ豚の温つけうどん･･･1,280円

旬彩茶房　和楽
(植木町)

秋田名物稲庭うどんが楽しめる、和モダンでスタイリッシュなお店からご紹介するのはコチラ！特注した無添加・無農薬の秋田の麺は、コシがあってスルスルっと入る細さ。醤油ベースのダシに“葛”でとろみをつけたつけ汁が、麺はもちろんたっぷりの地元野菜やスペイン産イベリコ豚にも絡んで何ともゼイタクな味わい！他に、地鶏を使った季節限定メニューなど、種類も豊富。春は“桜の稲庭うどん”が人気です♪併設の温泉あがりにいかが？
（取材：ラッシュ）

2008.11.19.wed

辛さと熱さのWパンチ☆

カツカレーうどん･･･580円

来夢
(荒尾市)

水の量にこだわっています！という自家製麺を、茹でたての釜揚げうどんでご提供☆うどんのお出汁で作ったカレーにサックサクのカツがよく絡んでGOOD！人気の秘密はいつまでたっても温かいカレーのトロトロ感にあり！汗をかきながらガーッと一気に食べる！これが美味しく食べるコツです。のどごしつるりとスパイシーな辛さがヤミツキになりそう♪熊本市内や県外から食べにこられる方も多いコチラのお店。カレーが服に飛ばないように要注意ですよ☆（取材：ノア）

2008.11.18.tue

1度で2度美味しい☆

肉汁つけうどん･･･700円

讃岐うどん　凡蔵
(熊本市)

お店の看板！大人気メニュー♪早朝から5時間半かけて作る手打ち麺は、1本80cmはあろうかという長～い麺！ナス、ごぼう、牛肉などが入った上品な甘さの肉汁につけて、ずぞ～っと食べれば…ウマイ！！肉汁とコシのある麺の絡みが最高♪「レモンをだしに絞って食べるのがポイントですよ」と奥さまの勧めに従うと…味が劇的に変わります！！食べた人だけのお楽しみ☆これからの時期は、体もポカポカ温まる鍋焼きうどんもオススメですよ♪
（取材：キョンダ）

2008.11.17.mon

情緒たっぷり、贅沢時間

ぜいたくうどんセット
･･･1,260円（単品980円）

お食事座　五風十雨
(小国町)

“杖立・観音岩温泉内にある、絶景を見渡せるお店のオススメメニュー。コリコリとした独特の歯応えの地鶏と、シャキシャキの山菜、とろろに温泉卵と、麺が隠れるほど具沢山！椎茸からとった出汁は、さっぱりした中にも深いコク。具と汁と麺が絶妙に絡んで絶品です☆ご飯は白米と黒米の合い炊きで、小鉢と香の物は日替りのお楽しみ♪地元、小国の素材を堪能できるこちら、川のせせらぎで癒されながら贅沢なひとときを…。（取材：ラッシュ）