熊本の洋食屋さん。(2021/07/01-07/31)

近年、日常における「食事」の風景が大きく変わってきています。
忙しい日々の中、どうしても食事を「楽しむ」というより「済ませる」といった状況になってしまっていたり。
同じ家にいてもそれぞれの時間で過ごすがゆえに、「家族みんなで食卓を囲む」ということが少なくなっていたり。
新型コロナウイルスの流行以来、その傾向はさらに強まりました。

だけど、そんな今だからこそもう一度考えたい、「食事」の時間。
ただ栄養をとるためだけではなく、家族や友達、大切な人と過ごすその時間の原風景は、洋食屋さんにあります。

あたたかな記憶に思いを馳せながら、熊本を代表する3つの洋食屋さんの世界を覗いてみましょう。

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