上村うなぎ屋
上村うなぎ屋
0966-22-3312
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住所 |
紺屋町129,
Hitoyoshi-shi,
Kumamoto 人吉市紺屋町129 |
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TEL |
0966-22-3312 ※お問い合わせの際は「ひごなび!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
FAX | 0966-23-4448 |
営業時間 |
10:00~14:00(ラストオーダー14:00)
17:00~20:00(ラストオーダー20:00) |
店休日 |
不定休
※お問い合わせください
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駐車場 | 25台 |
席数 | 58席 |
ご予算 | 2,100円 ~ 7,000円 |
サービス |
オススメ
うな重 | |
うな丼 | |
せいろ蒸し |
お店・スポットからのメッセージ
創業よりご注文を頂いてから、一匹ずつさばき、炭火で丁寧に焼き上げております。炭も地元の農家さんに特別に焼いていただいております。都合にで早めにオーダーストップをする事があります。
土・日・祝祭日は30分程早めに終了する事もございます。
※2020年の水災により、復旧工事中です。2021年6月末から7月頃の再開を予定しております。
おすすめのクチコミ (16 件)
- このお店・スポットの推薦者
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青 さん (男性/熊本市/40代) (投稿:2006/05/01 掲載:2006/05/01)
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☆ さん (女性/熊本市/30代/Lv.40)
よく聞くお店ですが、初めていきました。うな丼を注文しました。うなぎはふっくらでタレも美味しかったです。ご飯のおかわりは有料ですが、できます。外からみたより、中は意外と席がありました。 (投稿:2019/03/06 掲載:2019/03/07)
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いちごぴんく さん (女性/熊本市/40代/Lv.31)
1030に到着して30分待って店内へ。そこから10分程度で念願のうなぎ丼(中)2200円を頂きました。肝吸い付きです。表面はカリカリで身が分厚い!食べ応えのあるうなぎ、美味しかったです。タレが別な容器に入って出てくるので好みのつゆだくにできるのもよかったです。 (投稿:2017/07/23 掲載:2017/07/26)
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みそ さん (女性/熊本市/40代/Lv.4)
行列覚悟のお店です。4000円弱のうな重をいただきましたが、鰻が上に4枚、そしてご飯を挟んでさらに下に2枚そしてご飯。ボリュームたっぷりです。鰻も一つ一つが大きく肉厚で油ものっていて、ご飯も美味しかったです。タレはあとがけで案外さらさらしていました。肝吸いもついていて満足です。 (投稿:2016/08/22 掲載:2016/08/23)
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吉P さん (女性/熊本市/40代/Lv.6)
以前行った時は不定休のお休みの日だったので、電話確認して再訪問。夕方6時過ぎに行ったのですが、次々にお客さんが来られていました。濃いめのタレたっぷりの香ばしいうな丼をいただき満足…。一緒に行った母も「美味しかったねー」と喜んでおりました。 (投稿:2015/04/05 掲載:2015/04/06)
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底なし胃袋 さん (女性/熊本市/30代/Lv.7)
ここのうなぎはすごい! 普通の店だったら「特上」レベルのうなぎが、普通に出てくるんだもん! 焼き加減も、外はさっくり焼き上がっていて、弾力がしっかりあって、うまみもすごい!! プリップリを通り越して、我が家では「ブリンブリン!」と表現してます。タレも、甘過ぎないさっぱり味で、これもポイント高し! わざわざこれを食べるだけに熊本市内から行くこともあるくらいです。また早く食べに行きたい! (投稿:2012/10/07 掲載:2012/10/09)
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てかりこ さん (女性/熊本市/20代/Lv.39)
今まで食べたうなぎとは一味違います。うなぎというと柔らかい食感のものが多いですが、こちらのうなぎはぷりっとしていました。こんなに弾力のあるうなぎは初めてでした。タレがしっかりと絡んでいて、ご飯も進みます。遠いのでなかなか行けませんが、人吉を訪れた際にはまた寄りたいと思います。 (投稿:2012/08/10 掲載:2012/08/16)
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鶴子 さん (女性/熊本市/20代/Lv.15)
鰻の表面はパリパリで身は弾力があります。魚を食べてるって感じで初めての食感でした。タレも美味しいしお客さんが多いのも納得です。不定休なので、事前確認したほうがいいかも(一度振られたことがあるので) (投稿:2012/08/05 掲載:2012/08/06)
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マーユ さん (女性/熊本市/20代/Lv.75)
父が大の鰻好きです。前から行きたいと言ってたので一緒に行って来ました。オーダー後に捌いて炭火で焼くので時間かかります。平日の18時頃伺いましたが、けっこうお客さん多かったです。私はどちらかというと鰻は苦手なんですが、ふっくらした身、香ばしさ、タレのまろやかさがいいですね。美味しくて、どんどん進みました☆ (投稿:2011/05/17 掲載:2011/05/17)
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G・竜馬 さん (男性/熊本市/30代/Lv.2)
人吉グルメで私の一押しの店です。接客、味、雰囲気ともに最高です。特に味においては焼き加減、香り、タレ、ともに今まで私が数多く食した「うなぎ」の最高ランクです。私の知り合いも熊本市から何人もこの「うなぎ」を食べに行きます。わざわざでも食べに行く価値ありです。 (投稿:2011/03/17 掲載:2011/03/17)
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水沢 さん (男性/熊本市/30代/Lv.10)
オーダーが入ってから調理されるので、大変美味しい鰻を食する事が出来ます。ただ、オーダーしてから配膳されるまで、1時間は覚悟しておかないいけませんが、待ちに待ったかいがあったと感じる。最高の美味しさです。タレももちろんの事、鰻自体が弾力感のあるぷりぷりした食感で、「良い素材をつかって、良い仕事をしてあるな!!」って、感心しながら、最高の鰻を堪能できます!! (投稿:2011/03/02 掲載:2011/03/02)
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