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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

栄養満点の人参!

お弁当のお料理としても、常備菜としても万能のきんぴら。
甘めの味や、ピリッと鷹の爪を利かせた大人の味まで、ご家庭によって様々なバリエーションがありますよね?

熊本の赤の食材でもある人参は、水はけの良い肥沃な大地の下ですくすくと育ちます。甘くておいしいにんじんは、ホウレンソウとともに健康野菜の代表格でカロテンを豊富に含んでいます。

赤のお弁当

リニューアルして第一回目は、赤のレシピより引き続き、“ふんた”のお弁当です。次回は平田さんのお弁当で、二人で交代でお弁当を作っていきます!


今回は、お別れ遠足や歓迎遠足など、お外で食べるときのお弁当をイメージしています。
ふたをあけると好きなものが!!というのは、子どもでも大人でも嬉しいものですよね♪

材料

人参1本 (150g)
鷹の爪 少々
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 小さじ1
炒りごま 少々
胡麻油 大さじ1

作り方

1: 人参は洗って皮をむき太千切りにする

2: 鍋に胡麻油を敷き火をつける、鷹の爪を入れ1を炒める

3: 砂糖、みりん、酒を入れよく混ぜながら全体に火を通す

4: 人参がしなっとしてきたら醤油を入れ強火で煮詰め炒りごまを振って出来上がり
ふんたの小噺

3月、わが家の庭は梅の花に続きさくらんぼの花が賑やかに満開です。
一雨毎にあたたかくなりようやく心も体も冬の寒さから開放されお弁当を持ってお出かけしたくなりますねー。さてそんな春の幕開けと共にはじまりましたお弁当レシピ。
蓋を開けた瞬間ふっと顔が綻ぶようなまたはガッツポーズが見れるようなそんなお弁当レシピをお届け出来たら…
初回はみんなだいすき唐揚げをメインに常備菜であると便利な人参のキンピラを使ったお弁当のご紹介です。
お弁当グッズ紹介

最近、人気の“わっぱ”。
スギやヒノキなどの薄板を曲げて作られたわっぱは、ご飯が傷みにくく軽くて持ち運びしやすいので、実用品としての利点もあります。
その普遍的なデザインで、最近はその良さを改めて再認識する人も多くなっています。
こちらのわっぱだけでなく、栗の木をくりぬいたお弁当などもご用意しています♪
ぜひ、売り場をのぞきにきて、とっておきのお弁当箱を見つけてくださいね☆

東急ハンズからのお知らせ☆
【ハンズクラブカード ポイント5倍キャンペーン】
 東急ハンズ店頭でのお買い上げが税抜き100円で1ポイントのところ、3月31日(火)までポイント5倍!!!

ポイントは、オリジナルグッズへの交換もしくは、
500ポイント単位でレジにて500円分の割引として、お使いいただけます。

ぜひ、いらしてくださいね~♪
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんの生活雑貨は本当に可愛いですね~。 洋服のお手入れコーナーに置いてあった可愛い洗濯板。 ラスト1個でした。 デザインを気に入って即買いしちゃいました。 可愛いだけじゃなくて使いやすいです。 買った次の日から毎日使って、洗濯が楽しくなりました。 (投稿:2022/11/25   掲載:2022/11/25)

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    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんのコーヒーコーナーをチェックし続けて、コーヒー用品をそろえました。今の私のライフスタイルにぴったりのゆっくりカフェタイムを楽しめる、あるだけでお洒落なものをそろえました。とても愛おしくて、益々家から出なくなるかも。まるるんカフェへ大切な人をご招待。 (投稿:2022/08/28   掲載:2022/08/28)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    好きなキャラクターの文具も色々新商品が出ていて、アレもこれも欲しくなってしまいます。たまにセール品もあるので、欠かさずチェックしたいです。 (投稿:2022/08/24   掲載:2022/08/25)

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    現在:0
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    見て楽しむことができるような、おもしろい雑貨なども販売されているので、楽しいですよ。店舗も広めで見ごたえありました。 (投稿:2022/08/19   掲載:2022/08/22)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    たまにとっても可愛くてときめく雑貨が破格の安値で売ってあります。私好みのメッセージカードが8割引きになっていたときは、本当に嬉しかったです。100円しないなんて最強ですね。 (投稿:2022/07/28   掲載:2022/08/01)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    生活用品雑貨がたくさんあり、見ているだけでも楽しいですよ。キッチン用品なども多いので、便利でおしゃれなアイテムを求めてうかがいます。 (投稿:2022/07/26   掲載:2022/07/28)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    今もっぱら吟味しているのが、コーヒー用品です。今まで使っていたのと最近波長が合わなくなってきて。今のコーヒーブームにのって、一式こちらで揃えたいと思っています。カフェで使っていてもおかしくない外見のドリップとかケトルとかあるので、少しずつ揃えて朝の一時、夜の一時を演出したいです。 (投稿:2022/05/22   掲載:2022/05/23)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズの小物、長持ちするしおしゃれです。携帯電話のリング、携帯雑貨の専門店に行って買おうと思いましたが、わざわざ行かなくてもこちらで可愛いのが見つかりました。文房具なんかどれもおしゃれですよね。東急ハンズに通いまくってる文具マニアの方の部屋を見たことがありますが、東急ハンズの文具があるだけで、部屋がぐんと華やぎます。 (投稿:2022/04/21   掲載:2022/04/21)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    生活していて欲しいものがあるとき、まず真っ先にこちらをチェックします。生活するのに必要なもののほとんどは、こちらで手に入れることができます。今の世の中、あちこちでSDGsが推奨されていますよね。私も洋服をもっと丁寧に手入れして長く着たい、洋服ブラシがほしいと思った矢先に、東急ハンズさんから洋服ブラシの案内メールがきていました。いつも思うのですが、世の中の状況をいち早く読み取って便利な商品を提供してくださいますね。 (投稿:2022/01/28   掲載:2022/02/04)

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  • こはる
    こはる さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.27)

    お祝儀封筒を買いに行きました。たくさんの種類があり、とても気持ちがワクワクしました。昔から便箋やシールなど紙物が大好きなので、ここへ来ると時間を忘れてしまいます。必ず店内を全部見ますが、新しいものが次々とはいるのでキョロキョロしています(笑) (投稿:2022/01/13   掲載:2022/01/14)

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