ひごなび!

パン

パンオルヴァン

パン・オ・ルヴァン

パン・オ・ルヴァン

096-285-1858

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素材にこだわる天然酵母パンの店
“パン・オ・ルヴァン”とは、自家製天然酵母のルヴァン種を使ってつくるパンを意味します。
この名前に込めたのは、熊本の土地にパンの種を蒔き、そこに根を張り、お客様に喜びと幸せを与えながら、お店も成長していきたい…という想いです。
パンをはじめ、当店オリジナルの商品は、地元である熊本産、九州産の素材にこだわっています。
商品の、向こうにある“おいしい笑顔”を思い浮かべながら、感謝の気持ちを忘れずに、ひとつひとつ手作りでお届けします。
4/23(月)~みるくかき氷
4/23(月)から始まるみるくかき氷。
ご提供時間は14時以降となります。
写真はマンゴーと抹茶。
ほかにもエスプレッソ、ベリーをご用意しております!

4/23(月)よりみるくかき氷が始まります!
ふわふわで濃厚なみるくかき氷に4種類のソースを用意しております。
今からの季節、ぜひお楽しみください♪
ご家族、お友達とシェアしたり、もちろんお一人でもぺろりと食べてしまえる美味しさです!

この季節にぴったりのデニッシュです!
*グリーンペリーラ

デニッシュで大葉、カマンベールチーズ、
スモークチキン、梅肉を包み、焼き上げました。
濃厚なカマンベールにさっぱりとさせてくれる梅肉が加わり、
この季節にぴったりですよー!
240円

4月カレンダー
4月より、毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます。

NEW PIZZA!
★阿蘇自然豚ベーコンとWソースのカプリチョーザ

抗生物質を使わずに育てられた自然豚ベーコンと、トマトソース&バジルソースの2色のソースに、コーンとモッツアレラ、アクセントにししとうをトッピングしました。
モチモチの生地と噛むほどに広がるベーコンの旨味がたまらない自信作です!
980円
イートインOK

季節のフルーツのオープンサンド
新しいカフェメニューです!
季節のフルーツオープンサンド。
今春は”苺とアボカド”!
3種のデリとパン、スープ、サラダがついた
ボリューム満点のメニューです!

春の自家製ドリンク、
桜スカッシュと抹茶ラテもありますよ。

テラスのお花たちの話
テラスや玄関もお花を植えました。
優しいピンク色のお花や、綺麗なグリーンが
春らしい雰囲気です。

今の季節はテラス席でのお食事がとっても気持ち良いですよ!
お天気の良い日が続いていますので、
美味しいお食事と、綺麗なお花をお楽しみください♪

さくらと桜あんバター
毎年人気の春パンが並んでいます!

*SAKURA
ふんわり柔らかな生地に、桜あんとクリームチーズを包んだ、
優しい甘さの春限定パン。
桜の花の塩漬けを練りこんだクッキー生地がのっています。

*桜あんバター
桜あん、桜の葉、バターをサンドした、春限定パン。
”春”香る一品です。

ホワイトデーギフトも並んでいますので、
ぜひチェックしてみてくださいね!
期間限定

桜ベーグル
桜あんとクリームチーズ、クランベリーをサンドした、ベーグルサンド。
ピンク色の桜あんと赤いクランベリーが春らしい彩り。
春限定パン、続々と並んでいますよー!
美味しいパンで春を感じてくださいね
260円
期間限定

Endelea Coffeeさんのドリップバッグ
焼き菓子コーナーに並んでいます。
パッケージには可愛いロゴが入っていて、
贈り物にも喜ばれそう。
焼き菓子とのギフトにもオススメです。
200円

おひなさまアイシングクッキー
季節限定のおひなさまが出来ました!
ひとつひとつ、職人による手作りです。
プレゼントにいかがでしょうか?
きっと喜ばれること間違いなし!
480円
数量限定 期間限定

TienTienさんとのイベント、終了いたしました!
去る2/22、23は、TienTienさんによる温かい煮込み料理、そしてパン・オ・ルヴァンのパンとチーズ、ワインの会でした。
華やかでとても素敵な楽しいひと時でした。
ご参加頂きましたお客様、誠にありがとうございました。
また、TienTienさんとのコラボが出来たらと思いますので、
是非お楽しみに!

ハートのシャンピニオン
甘いものが苦手な方への贈り物にもオススメです!
ハートのシャンピニオン
フランスパンの中には、生ハム、ドライトマト、
マスカルポーネチーズが入っています。
ハート型の生地はカリッと香ばしい美味しさです!

おひとつからお取り置きも出来ますので、
お気軽にお申し付けください。
190円

チョコクロワッサン
大人気のチョコクロワッサン。
バレンタイン期間中は、ちょっとお得な5個入りギフトもご用意しております!

ラテ・オ・カルーア ゴルゴンショコラ
こちらは大人のおやつにぴったりなパンです!

☆ラテ・オ・カルーア
苦みの効いたコーヒーあんに、
隠し味のカルアミルクを少し加えた
生クリームを入れています。

☆ゴルゴンショコラ
パン・オ・ショコラにクリームチーズと
ゴルゴンゾーラを加えました。
程よいバランスでゴルゴンゾーラが薫る、
大人のパン・オ・ショコラです。

※ラテ・オ・カルーア ¥230
ゴルゴンショコラ ¥240

期間限定

Pain au Levain × TienTien
イベントのご案内です。

寒さの峠である2月、
東区小峯にある大人気のベーカリー『パン・オ・ルヴァン』の美味しいパンと、阿蘇のカフェ『TienTien』の美味しい煮込み料理が集います。
キャンドルの火が灯る暖かな空間に並ぶ、ル・クルーゼやストウブのお鍋たち...店内には煮込み料理に合う、こだわりのパンたちが待っています。
ソムリエの資格を持つパン・オ・ルヴァン オーナーが厳選したワインとともに、暖かな一夜をお楽しみください。

【寒い冬に 美味しいパン、温かい煮込み料理、そしてワインの夕べ】

日時 2月22日(木)・23日(金)
時間 19:00~21:30
場所 パン・オ・ルヴァン
料金 7,000円
定員 各20名
申込 パン・オ・ルヴァン096-285-1858
   TienTien 080-6406-8133
7,000円

NEW! フラックスルヴァン
栄養価の高い亜麻仁を使ったライ麦パン!
何度も試作を重ねて出来上がりました。
まわりにまぶした押し麦が食感のアクセント。
そのままでももちろん、ハム、チーズ、レタスを挟んで
シンプルなサンドイッチにしても美味。
普段の食卓に取り入れていただきたい一品です。
お好きな食べ方でお楽しみください♪

※1本 ¥700
ハーフ ¥350

人気のオニオングラタンスープのセットが復活します!
バインミーとオニオングラタンスープのセットが復活します。
バインミーとは、ベトナムのサンドイッチ。
バゲットに自家製焼き豚・なます・県産パクチーを挟んだサンドイッチ。
一度食べたらやみつきになります!

オニオングラタンスープは体の中からじわ~っと温まりますよ。
寒い冬にぴったりです!
ぜひご賞味ください。

葡萄食ぱん
新作・葡萄食ぱんです。
サルタナ、カリフォルニアの2種類のレーズンをラム酒漬けして、
湯種入りのモッチリとした生地に巻き込み、焼き上げました。
やわらか~い葡萄の食ぱん。
ぜひご賞味ください

※1本 ¥360
ハーフ ¥180

おすすめワインとチーズ
ワイン…スプマンテ
 ピノ・シャルドネ・ブリュット
イタリア産の辛口・白。
フレッシュな味わいに爽快感が楽しめる、コスパの高いスパークリングワインです。

チーズ…チーズはどちらも合志の「石坂ファーム」のミルクを使い、益城で作った、”熊本チーズ”です。
 *オレンジラクト(甘夏)
レアチーズケーキのようなチーズでデザート感覚で楽しめます。
 *益城セミハードチーズ
スライスしてサンドイッチにしたり、そのままおつまみにも。

COCOSAにルヴァンのパンが並んでいます!
COCOSAのB1階にてルヴァンのパンがお買い求めいただけるようになりました。
パンコーナーにルヴァンの専用棚を設けて、
お店の雰囲気そのままに販売しております。

今まで、遠くてなかなか店舗に来られなかったお客様も、
街中にお出かけついでに是非お寄りくださいね。

幸せのあかうしバーガー、ついに完成しました!
新ランチメニューで”幸せのあかうしバーガー”、が始まりました!
店長がこだわった自信作です。
あわせて、バーガーに合う!自家製ジンジャードリンク、いかがでしょうか?

さらに、只今パンお買い上げ¥1,000以上のお客様に
次回カフェ・ピザでお使いいただける
金券を差し上げております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
お店もハロウィン仕様です☆
ぜひ楽しんでいってくださいね♪
1,380円
店長オススメ

くまもと野菜畑
パンに合う!をコンセプトにパン屋が作った、県産お野菜のデリです!
気軽に食べられるレトルトスープ2種。

□野菜と大麦入りの’朝の白いスープ’
■野菜と無添加ベーコンのミネストローネ’夜の赤いスープ’

熊本の赤酒を使った’れんこんピクルス’も発売中です!
330円

ワイン販売しております!
ベーカリーであるけれども、パンを中心にちょっとおしゃれで幸せな気持ちになれるようなライフスタイル、食生活の提案をしていきたいという思いからワインなども販売しています。
普段の生活の中で気軽に楽しめるリーズナブルなワイン、注目のコスパの高いニューワールドのワイン、AOCなどフランスの伝統的なスタイルの高品質ワインなど、ソムリエであるオーナーが厳選したものをラインナップしています。贈答用のラッピングもご用意がございますのでお気軽に申し付けくださいませ。

チーズコーナー 
パンとワインに合わせたい、ナチュラルチーズをチーズプロフェッショナルのオーナーが厳選してお届けします。
季節ごとにオススメのチーズ・AOCチーズなど、おいしい食べ方やお料理への活用方法も提案していきます。
大きいものはご家庭で食べやすいようにカット個包装して買いやすいようにしております。定期的にヨーロッパの珍しいチーズや、国産のナチュラルチーズなども入れておりますので是非、ご利用くださいませ。

※写真はフランスのチーズ、ガプロン。
カット売り540円

チーズプラトーお作りいたします!
ホームパーティーに注目の演出としてチーズプラトーはいかがでしょうか?フランスではこのチーズの楽しい盛り付け、チーズプラトーの大会まであるほど一般的な演出です。ヨーロッパ各地の美味しくて見た目も華やかなチーズをバケットなどのパンや、ドライフルーツ、ナッツなどと盛り合わせいたします。お好みのチーズなど内容は打ち合わせの上、ご予算に合わせてお作りいたします。
(4.300円より ・ 7日前まで要予約)

※先日M様よりご注文いただいたチーズプラトー
(参考価格5.000円)

予約OK

ルヴァンのスタッフです!
くまもんが撮影で来店した時のスタッフとの
記念撮影です。スタッフ全員がいるわけではありませんがとっても仲の良いスタッフ同士が日々切磋琢磨しながらお客様に満足いただけるような商品、接客、空間づくりを頑張っています!皆様に来てよかった、また来たい!そう言っていただけるようにスタッフ全員全力で頑張ります!

今年もたくさん!葡萄の実がなってます。
パン・オ・ルヴァンの自慢のひとつに駐車場脇の通路に葡萄の実がたわわに実ることがあります。今年もたーくさんの実がついてます。
まだ青々としていますが色づく秋が楽しみですね。こちらの品種は山ソーヴィニョンと言って、山葡萄とワイン用の品種カベルネ・ソーヴィニヨンの掛け合わせです。収穫出来たらこのブドウからおこした天然酵母でパンを作ろうかしら、と思っています。

ナチュラル人吉店 ・多良木店 です!
人吉と球磨郡多良木町にパン・オ・ルヴァンの姉妹店、パンとお菓子の工房ナチュラルがあります。地産地消をコンセプトに素材のおいしさを大切にした商品作りを心がけています。パンの他に洋菓子が種類多くございます。地元の契約農家さんから直接仕入れる、桃やイチゴなど、豊富に使った季節のタルトなどが大人気です!人吉や球磨郡にお出かけの際には是非、お立ち寄りください!

パンとお菓子の工房ナチュラル ひごなびページ↓
https://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=3147

おすすめのクチコミ  (150 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 さっちん  さん (菊陽町/40代) (投稿:2012/08/16  掲載:2012/09/27)
  • 男性 8 さん  (熊本市/50代)

    週末も朝から賑わっています。テラスの雰囲気も良いです。パンはわざわざ遠方から買いに来る方も多いようです。近隣におしゃれな店の増え通りも賑やかです。 (投稿:2018/04/10  掲載:2018/04/11)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:8様 ご来店ありがとうございます! 今からの季節はテラス席でのお食事、気持ちが良いのでお勧めです。第二空港線沿いも色んなお店がオープンし楽しく賑やかになり、私たちも嬉しい限りです! またのご来店をお待ちしております。
  • 女性 ひよこ豆 さん  (熊本市/30代)

    キッシュをいただきました。豚肉がゴロゴロ入っていて美味しかったです。ほうれん草もたくさん入っていました。 (投稿:2018/03/25  掲載:2018/03/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:ひよこ豆様 ありがとうございます! ベーコンにこだわり、ほうれん草との王道の組み合わせで さらに「美味しい!」を追求しました。 そのように言っていただけて、とても嬉しく思います。 季節に応じてキッシュの味も変えていけたらと思いますので、ぜひお楽しみにされてください♪
  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代)

    最近近くを通ることが多いので頻繁に伺っているお店です。目玉焼きが丸ごと乗っているようなパンがとてもおいしかったです。 (投稿:2018/03/09  掲載:2018/03/12)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:ラベンダー様 ご来店ありがとうございます。 moonですね。インパクトのある見た目に加えて 結構食べ応えがありますよね! これからもお気に入りになるような美味しいパンをお作りできるよう、頑張って参ります! またのご来店を心よりお待ちしております。
  • 女性 むらえ さん  (益城町/30代)

    平日の朝でも賑わっていました。仕事前はいつもバタバタして時間がないのですが、モーニングでカフェ利用もいいなと思いました。 (投稿:2018/03/08  掲載:2018/03/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:むらえ様 ご来店ありがとうございます。 平日のモーニングは比較的落ち着いていますので、 機会がありましたら、ぜひごゆっくりさせてくださいね。
  • 女性 いちごぴんく さん  (熊本市/40代)

    桜の花が乗ったパンが春らしくて思わず買ってしまいました!中にクリームチーズが入っていて上のピンク部分はほんのり甘くて。絶妙でした!チョコのパンはよくあるかんじのパンですがここのチョコは美味しい。少しお高めですが、雰囲気も良いし、また行きますね! (投稿:2018/03/04  掲載:2018/03/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:いちごぴんく様 ご来店ありがとうございます! そしてお買い上げ、ありがとうございます。 「さくら」は毎年春限定で、人気です。 桜あんとクリームチーズ、合いますよね! 特にチョコオランジェのチョコレートは社長がこだわったものですので、そのように言っていただけてとても嬉しく思います。 またのご来店を心よりお待ちしております。
  • 女性  さん  (熊本市/30代)

    ここのオレンジショコラパンとミルクチョコとくるみパンがすきです。奥には食べるところもありました。 (投稿:2018/01/31  掲載:2018/02/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:☆様 ご来店ありがとうございます! お好みのパンを見つけていただいて、嬉しく思います。 機会がありましたら、カフェコーナーでごゆっくりパンをお楽しみください♪
  • 女性 むらえ さん  (益城町/30代)

    休みの日の朝から賑わっていました。種類も豊富で次々焼きあがるのでどれにするか悩みますが、噛み応えのあるハード系のパンは欠かせません。 (投稿:2018/01/18  掲載:2018/01/19)

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    現在:0
    パン・オ・ルヴァンからの返信:むらえ様 ご来店ありがとうございます。 ハード系のパン、美味しいですよね!生地の美味しさが際立つので、小麦本来の美味しさがお楽しみいただけると思います。 パン・オ・ルヴァンはハード系のパンの種類も多い方ですので、ぜひお楽しみください。
  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代)

    季節ごとにその季節のパンが出るので何度行っても楽しめます。お芋とクリームチーズが挟まれたベーグルがとてもおいしかったです。 (投稿:2017/11/03  掲載:2017/11/07)

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    現在:0
  • 女性 ピーチメルバ さん  (熊本市/50代)

    いつもお客さんいっぱいで賑わっています。カフェもすてきな空間だし、ゆっくりできます。パンはもちろん、ジェラートもおいしいです。 (投稿:2017/10/07  掲載:2017/10/10)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 むらえ さん  (益城町/30代)

    こちらのバケットが土台のピザパンがお気に入りです。姪っ子も好きなようで、2人で美味しいよね!と盛り上がってしまいました。 (投稿:2017/10/07  掲載:2017/10/10)

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    現在:0

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