生鮮食品・直販

カブシキガイシャエーコープクマモトユーユークマモトノウチクサンブツイチバ

株式会社エーコープ熊本 you+you くまもと農畜産物市場

株式会社エーコープ熊本 you+you くまもと農畜産物市場

096-341-7070

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…5人
  • お財布にやさしい…1人
  • コストパフォーマンス…1人

全部見る

今回使用したくまもとの赤

you+youの熊本県産薄力小麦粉

熊本製粉の商品で、熊本県産の小麦粉は、くまもんがロゴで入っているので見つけやすいですよね。
デザートに、お料理にご活用ください!

ウィークエンドシトロン

オシャレなタイトルのこちらのレモンケーキ。
熊本県産のレモンを使うのもポイントですよ!
クリスマスだけでなく、ちょっとしたウィークエンドパーティでも活躍します♪

材料(約182X75XH68mmの型使用)

• 薄力粉 120g
• ベーキングパウダー 2g
• グラニュー糖 100g
• サラダ油 100g
• 玉子 1個
• はちみつ20g
• レモン皮 半分
• レモン果汁 半分
• アプリコットジャム 30g

作り方

1: パウンド型にクッキングペーパーを敷いておく

2: オーブンは180度に温めておく

3: レモンは皮はすりおろし、果汁は絞っておく

4: ボウルに玉子とグラニュー糖を入れ滑らかになるまで泡立て器で混ぜる

5: 油、振るった薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、レモンの皮と果汁を入れゴムベラで混ぜる

6: 型に流し入れ180度で30分、160度に下げて10分焼く

7: 焼きあがったら型から出し少しのお湯で溶いたアプリコットジャムを表面に塗り、冷まして出来上がり
ふんたママのワンポイント

大切な人と過ごすために焼くウィークエンドシトロン。レモンの香りが爽やかなケーキですので温かいミルクティーやアールグレイなどにぴったり。お好みで粉砂糖とレモン果汁を混ぜたもの(グラサージュ)を掛けたり砕いたピスタチオやレモンの皮を散らしてもかわいいですね。
ふんたママ プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

くまもとの赤 Facebook

おすすめのクチコミ  (118 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
クミョン
クミョン さん (女性/熊本市/30代/Lv.2) (投稿:2007/05/02  掲載:2005/07/15)
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    こちらの野菜や果物を買うだけで、SDGsになりそうですよね。 朝どれの野菜はやっぱり新鮮です。 県外の親戚に晩白柚を送るために立ち寄りましたが、喜ぶ顔が目に浮かびます。 なんと、今日はポイント2倍デーでした。 ポイントカードを忘れてがっかりです。 (投稿:2022/11/16   掲載:2022/11/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    たまたまyou youさんの奥の棚に置いてあった米油が気になって、生まれて初めて米油を買いました。初めて使ったけれど、米油て色がきれいだし、天ぷらとかからっと揚がるんですね。油はいいやつを使いたいですよね。たまたま見つけたことがきっかけで新しい経験をしました。 (投稿:2022/08/25   掲載:2022/08/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    新鮮な生鮮食品が販売されていて、熊本で作られた野菜などを販売されているので、来客者にご馳走するときなどにこちらで購入すると喜ばれます。 (投稿:2022/07/26   掲載:2022/07/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    こちらには、朝どれの野菜や新鮮な肉がたくさん売ってあって、見ただけで鮮度のよさが分かります。たまには夕飯の買い物をこちらでしようと思って立ち寄りましたが、夕飯の材料だけでなくてパンやスイーツもたくさんおいてあるので、立ち寄ったあとにはお茶をしたくなります。そうですよね。このご時世なので、家でお茶をしたいなあと思ったらこういうところに来ると、お茶請けが見つかりますね。 (投稿:2022/07/21   掲載:2022/07/22)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    お世話になった人に焼き肉用の牛肉を贈るために行きました。こちらの肉は美味しいですよね。ステーキなんか、ちょっと高いので自分用には買わないですが、いただくとほっぺたが落ちそうな気がします。あと、おつとめ品の果物はお勧めです。安くなってかつ甘さも増しているのでいつもチェックします。 (投稿:2022/06/08   掲載:2022/06/11)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    熊本らしいものを他県の人に送りたいときには、お邪魔します。今回は、晩白柚を送りました。冬に甘くて酸っぱい晩白柚を食べたら風邪知らずだろうなあと思います。私も自分で食べたくなりました。日によって違うイベントをしていて、今日は鶏肉一割引き、だし巻き玉子の販売日でした。幸せ。 (投稿:2021/12/07   掲載:2021/12/08)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.56)

    同じ野菜でも複数の農家さんが出品されているので、量や値段、品種など自分好みの物が選べていいですね。品揃え豊富でした。 (投稿:2021/07/24   掲載:2021/07/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    お野菜が安くて、家計に大助かり。お客さんでいつも賑わっています。敷地内には、パン屋さんもあり、ますますお客さんが集まるスポットになっています。 (投稿:2021/06/22   掲載:2021/06/23)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • きっちょむ
    きっちょむ さん  (男性/合志市/30代/Lv.43)

    野菜や果物の種類が豊富なので、うれしいです。それに安いので助かります。すぐ隣にパン屋さんもできてそちらも覗いてしまいます。 (投稿:2021/06/14   掲載:2021/06/15)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    お肉のセールが開催されている日に行ったので、熊本のブランド牛をお得に購入することができました。とてもおいしくいただきましたよ。 (投稿:2021/02/03   掲載:2021/02/04)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット