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うどんダイニング みのり

うどんダイニング みのり

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食材にこだわり抜いた絶品うどん!

肥後銀行楠支店の向いにある「讃岐うどん みのり」は、各地で修行を重ねたご主人が“自己流”のうどんを提供している、オープンから26年目のお店です。リーズナブルなお値段で、うどんの他、定食メニューなどが楽しめます★
今回ご紹介するのは、「梅玉子とじうどん」(税込550円)です。たっぷり2個分のフワフワ玉子の真ん中に、紀州梅が添えられたボリューム満点のうどんですよ♪食材の産地にもこだわるこちらのお店では、北海道産の羅臼昆布をはじめ、いりこ・鯖削り節・鰹削り節を贅沢に使い、しっかりとした味わいのダシを取っています。玉子との相性もばっちりです★化学調味料・添加物を一切使用していないためとても傷み易く、“1日2回の昼と夜”とダシを取っているそうですよ!北海道産とカナダ産の粉をブレンドして打っている麺は、一日寝かせることでつるんとした口当たりに仕上げています。“うどんに限り大盛でも追加料金なし!”という、太っ腹なサービスもうれしいですよね♪男性はもちろん、女性のお客様も大盛のうどんをペロッと完食されるそうですよ!お客様の9割がリピーターさんというこちらのお店。一度食べるとその理由がわかります★

おすすめのクチコミ  (115 件)

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このお店・スポットの推薦者
109
109 さん (男性/熊本市/20代) (投稿:2005/12/17  掲載:2005/12/17)
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    ここの焼きチーズカレーうどんがめちゃくちゃうまいです。どうしてほかのうどんやにはないんだろうと思うほどのうまさです。 (投稿:2022/08/19   掲載:2022/08/22)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    久しぶりに訪問しようとしたら、前回日曜日に行ってしまい店休日でしたのでリベンジしました。シンプルながらもうどん本来の味わいがしっかりしたこちらのうどんはツルツルとたくさん食べれます。 (投稿:2022/07/15   掲載:2022/07/15)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    焼きチーズカレーうどんがとても美味しいですよ。うどんじたいもおいしいですが、カレーのとろとろもいい感じ。おすすめできますよ。 (投稿:2021/06/22   掲載:2021/06/23)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.56)

    ランチにおろし醤油カツ丼をいただきました。福井旅行で食べて以来大好きなのですが、まさか熊本で食べられるなんて!大根おろしが爽やかで、ペロリと食べてしまいました。美味しかったです。 (投稿:2020/08/08   掲載:2020/08/12)

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  • きっちょむ
    きっちょむ さん  (男性/合志市/30代/Lv.43)

    久しぶりにランチで、訪れました。タイミングよく待たずには入れました。お昼時はよく待ちができています。今回は焼きチーズカレーうどんを頂きました。みのりさんの出汁は私好みで、超うまいです。それがカレーと合わさり、食べ出したら手が止まりません☆大盛りで頂きました!ランチは大盛り無料ですよ。 (投稿:2020/07/31   掲載:2020/07/31)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    今回は気になった焼きチーズカレーうどんを注文。出汁の聞いたつゆとカレーに、こんがり焼けたチーズのハーモニーがたまりません。黙々と食が進み、汁まで全部飲み干してしまいました。 (投稿:2020/07/19   掲載:2020/07/20)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    生醤油うどんシリーズにカルボナーラというのがあり、初めて頼んでみました。バターと卵と粉チーズがたっぷりかかったうどんをよーく混ぜていただくと、たしかにカルボナーラ!子供が絶賛していました。 (投稿:2020/06/08   掲載:2020/06/10)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    うどんの大盛り無料サービスは平日のランチタイムのみ継続との張り紙がしてあり、それでも通常100円お得になるので、うどん好きの我が家にとってはとてもありがたいです。定食も色々あるので、子供も唐揚げなどその日の気分で選んでいます。 (投稿:2020/05/05   掲載:2020/05/05)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    久々に家族で平日のお昼に行きました。ちょうどお昼時だったので満席で、4人がけの席が空くまで30分弱待ちました。久しぶりにいただく出来立ての生醤油うどん、熱々でもっちりこしがあり、美味しかったです。 (投稿:2020/03/27   掲載:2020/03/30)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    こちらのお店は主人のお気に入りです。中でもシンプルな生醤油うどんは家族で好きなので、たくさん食べます。 (投稿:2019/06/29   掲載:2019/07/01)

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