南ドイツパン Biggi
南ドイツパン Biggi
096-381-6111
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住所 |
中央区帯山3-18-45,
Kumamoto-shi,
Kumamoto 熊本市中央区帯山3-18-45 |
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TEL |
096-381-6111 ※お問い合わせの際は「ひごなび!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
09:30~18:30
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店休日 |
月曜日
第1・3火曜日
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駐車場 | 2台 |
サービス |
オススメ
クロワッサン | 170円 |
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ブレッツェル | 170円 |
ミッシュブロート | 1g…1.1円 |
お店・スポットからのメッセージ
ドイツで修行してきた、その技術とレシピを駆使して作るパンは、本場ドイツの味そのまま。使用してるライ麦は食物繊維とミネラルが豊富なアルカリ性食品で、酸性食品と一緒に食べると消化を助けますので、お肉料理などと合わせてお召し上がりください。
おすすめのクチコミ (10 件)
- このお店・スポットの推薦者
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まがりせんべい さん (女性/熊本市/20代/Lv.16) (投稿:2014/08/26 掲載:2014/09/19)
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ひよこ豆 さん (女性/熊本市/30代/Lv.56)
プレッツェルとドイツ風クロワッサン、チーズとベーコンのパンをいただきました。こちらのパンは生地自体がすごく美味しくて、大事に噛み締めながら食べたいパンです。チーズとベーコンのパンは、ベーコンの脂に甘みがあり美味しかったです。 (投稿:2020/12/20 掲載:2020/12/21)
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マヌルネコ さん (女性/熊本市/30代/Lv.19)
こちらのパンは、どれを買ってもハズレがないです。クロワッサンが特に美味しくて、今まで食べてたものと全然違うのでびっくりしました。ただやはり人気のようで、仕事帰りに行くとほとんど残ってないです。以前食べたイチジクのパンもまた買いたいのですが、なかなか巡り会えません(笑) (投稿:2019/08/07 掲載:2019/08/08)
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ひよこ豆 さん (女性/熊本市/30代/Lv.56)
プレッツェルとドイツ風クロワッサンをいただきました。素朴な味ですが、しみじみと美味しかったです。はまりました!また行きたいです。 (投稿:2018/11/11 掲載:2018/11/11)
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シラノ さん (女性/熊本市/30代/Lv.50)
ずっと気になっていたパン屋さんにようやく行きました。本格ドイツパンを楽しめるとのことで、かわいい店内にいい香りが漂っていました。クロワッサンがすごく美味しかったです。 (投稿:2016/09/02 掲載:2016/09/02)
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kayo さん (女性/熊本市/30代/Lv.1)
南ドイツで10年以上修行されていたオーナーが作るパン。以前別の場所にお店がありましたが、東京でパンを教えるということで閉店され、残念に思っていました。数年前に帰熊し、我が家の近くでお店を構えてらっしゃったことを知り、やっと行くことができました。 以前の店ではなかったタルト類が増え、とっても商品が充実していました。プレッツェルはもちろん一押しですが、更なる一押し商品はクロワッサン。一口噛むと香ばしい香りが広がり、その美味しさに思わずうなってしまいました。生地はさっくさくで、クロワッサン特有の油べったりということもなく軽い感じで、今まで食べたどのクロワッサンより素晴らしいものでした。熊本でこのレベルのものが食べられるとは! しかも、この高いクオリティに対して安すぎる! 他のパンももちろん素晴らしい味で、ドイツで食べた味そのものでした。 (投稿:2016/06/16 掲載:2016/06/18)
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hamuco さん (女性/玉名市/40代/Lv.23)
クロワッサンがイチおしです。人気なので午前中に売り切れてしまうこともあるようです。今回は3時過ぎに行ったのですが、追加で作った分があったのでラッキーでした。玉ねぎ入りのキッシュみたいなものもオススメです。 (投稿:2015/10/22 掲載:2015/10/24)
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卯饅頭 さん (女性/熊本市/20代/Lv.5)
プレッツェルとクロワッサン、土曜限定のじゃがいもパンを購入しました。初めて行ったのですが、店主さんが気さくに話しかけて下さって、陳列されているパンの説明を一つ一つして下さいました。プレッツェルを購入予定だったのですが、店主さんオススメのクロワッサンと土曜限定じゃがいもパンもついつい美味しそうで購入(笑) 結果、とても美味しかったです!! 個人的にクロワッサンは甘めのイメージがあったのですが、こちらは少し塩っぱめで、サクサクなのにもっちりで、食事にとても向いているなと思いました。プレッツェルも細いところはカリカリで、太いところはもっちりして、たくさん噛むといい味がしてとても美味しかったです! じゃがいもパンももっちり、じゃがいもコロコロで美味しかったです。また行きます! (投稿:2015/05/17 掲載:2015/05/18)
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おそら さん (女性/熊本市/30代/Lv.13)
ずっと気になっていたお店でした。気さくなオーナーさんが、パンについて色々と教えてくださり、ライ麦パンが好きだと分かると、お店のこれまでのお話なども聞かせてもらいました。おススメのクロワッサンが、たまたま焼きあがったばかりで、購入してすぐ食べてみたところ、その美味しさにびっくり!!!!! 子どもと二人でとまらなくなりました。ライ麦100パーセントのものも、予約すれば購入できると聞いて、次回は予約して行きたいと思います! (投稿:2015/03/09 掲載:2015/03/09)
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きみちん さん (女性/熊本市/30代/Lv.26)
オーナーがすっごいサバサバしてます(笑) 初めて行ったのに、気さくに話しかけてもらえて、パンの事も詳しく説明してくれました。プレッツエル、本当にお店によって味が違って深いですねぇ。こちらで、クロワッサンがおすすめと書かれているので、次回はクロワッサンも購入します。 (投稿:2014/11/14 掲載:2014/11/14)
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まがりせんべい さん (女性/熊本市/20代/Lv.16)
クロワッサンとブレッツェルを購入しました☆どちらもとても美味しかったのですが、特にクロワッサンが絶品でした(^0^)あの軽くてサックリとした感じがたまりません。いままで食べてきたクロワッサンとは少し違う食感。オススメです♪ (投稿:2014/08/26 掲載:2014/09/19)
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