2008.7.31.thu

小国の自然の味を堪能！

日替わりサンドイッチプレート
(スープ付き)･･･1,200円

森の中の
古民家ガーデンレストラン
(小国町)

緑に囲まれた心地よい場所にあるレストラン。プレートには卵・ハム・トマト・玉ねぎ・水菜が入ったサンドイッチ＆新鮮なサラダがたっぷり♪こんがり焼き色がついたパンはサクッと香ばしく、具の旨みをひきたてます。ワンプレートでたっぷり摂れる地元の無農薬野菜は、甘みがあってとても瑞々しく新鮮でヘルシー☆ボリューム満点で幸せを感じるこのプレート。外のテーブルでゆっくりとした時間を過ごすのもオススメです♪(取材：ラッシュ）

2008.7.30.mon

スパイス香るもちもちサンド

ソロモンサンド･･･650円

お米屋さんのカレー・
スパイス料理
ソロモン厨房
(熊本市)

お米屋さんが始めたカレー屋さんから、自家製米粉を使ったナンのサンドをご紹介！自慢のナンはもちもち！内側に塗られたパニールチーズがアクセントになって、中の具材と美味しさを奏でます♪プリプリでジューシーなタンドリーチキン、きゅうり、トマト、ポテト。食べ進めるうちにいろんな具材と出会って、楽しさいっぱい☆ほのかに香る本格スパイスで食欲も倍増。甘みのあるソースなので、お子様にもOKです！
（取材：イシ）

2008.7.29.tue

美味しさを包みます。

カルツォーネ（トマト+ベーコン）
･･･400円

Wednesday afternoon
(熊本市)

イタリア語で「包む」という意味のカルツォーネ。今回ご紹介するのは、トマトソースにたっぷりベーコンが入ったコチラ。熱々パリパリでもっちり感も楽しめる手作り生地。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、コーン、オリーブなど、野菜もたっぷり入って、トマトソースとチーズの絡みが具材の旨みを一層引き立てます♪プラス100円でビッグサイズにも出来るのも嬉しいね。さらにWEDNESDAY SETは、サラダ・デザート・ドリンク付きで750円とおトクです☆
（取材：ラッシュ）

2008.7.28.mon

お野菜たっぷりヘルシー♪

スモークサーモンとアボカドの
ベーグルサンド
･･･単品 490円/セット 780円

THE BREAKERS CAFE＆SURF
(熊本市)

落ち着ける雰囲気のカフェから、あっさりヘルシーなベーグルサンドをご紹介☆一口頬張ると、バジル風味のベーグルに塩気のきいたスモークサーモンと、まったりクリーミーなアボカドが相性◎な大人の味♪味付けはシンプルにマヨネーズ。さらに、栄養価の高いアルファルファとシャキシャキのレタス・玉ねぎ・パプリカが食感も楽しませてくれます。手づくりオニオンリングとポテトのセットでドウゾ♪（取材：ノア）