2008.7.18.fri

モッチモチ☆健康サンド

自家製ライ麦パンのサンドウィッチ
･･･単品750円/ランチ980円

沙羅香比堂
(熊本市)

穏やかな時間が流れるお店で、食物繊維たっぷりのライ麦を使った一品を頂きました☆ライ麦粉を30％以上使っているパンは歯応えバッチリ♪噛めば噛むほど味わいが増します。自家製スモークハムのサンドは、とっても柔らかくて塩味がGOOD！かりかりベーコンのサンドは、食べごたえあるキャベツとレタスがIN。2つのサンドのポイントは、クリーミーなモッツァレラチーズと辛子マヨネーズの旨い絡み♪こだわりの珈琲と一緒にどうぞ☆（取材：ノア）

2008.7.17.thu

歴史ある一品

ダックサンド…単品700円

COFFEE SHOP VESTA
(氷川町)

挽きたて珈琲の良い香りが漂う老舗からご紹介するのは、30年以上の歴史をもつコチラ。「ダック」とは分厚いという意味。気になる中身は、素朴な味わいのオムレツと、昔ながらの赤いウインナー♪バターの香りと程よい塩気が最高☆ボリューム満点の一品！定番人気もうなずけます。＋100円で本格珈琲がセットにできてお得ですよ♪昔ながらの落ち着いた雰囲気の中、珈琲タイムにサンドはいかが？（取材：キョンダ）

2008.7.16.wed

素朴な中に、優しい美味しさ。

カンパーニュサンド
･･･イートイン850円
(サラダ・ドリンク付き)
テイクアウト480円

ベーカリー＆カフェ ブリオッシュ
(熊本市)

“田舎”を意味するカンパーニュ。木の温かみ溢れるお店で、丁寧な手仕事ならではの優しい味を見つけました。パンは、石臼で挽いたライ麦＋全粒粉に自家製酵母が入って、しっとり、もっちり。食物繊維も体に嬉しい♪そこに上質なパストラミハムがたっぷり！ブラックペッパーが効いて美味♪卵やバターは不使用というヘルシーさ。存在感たっぷりのレタス・チーズも相性バツグンです☆店内でコーヒー、お茶とティータイムはいかが？（取材：キョンダ）

2008.7.15.tue

夏バテに、効く～

ゴーヤ　サンド…263円

手づくりサンドウィッチ＆
アットホームBAR
イートン
(熊本市)

プレーンなものから「えっ！」と驚くものまで、種類豊富なサンドウィッチ専門店。今回ご紹介するのは、この時期ピッタリの変り種商品『ゴーヤ』。パクッと頬張ると、今までにない新食感！ボイルしたゴーヤは、苦味がなくほんのり甘みある味付けに。それに豚バラと甘みそとレタスが入って、ふんわりした食パンにシャキシャキの歯ごたえがよく合います。夏バテにも良いので是非食べて見て♪他にも変り種メニューが満載ですよ☆（取材：イシ）

2008.7.14.mon

あなたはどれをチョイス？

ピタブレッド
･･･単品(2個)400円/セット780円～

Cafe　Lassy
(西原村)

5種類の中から2種類選べるピタブレッドのセット。今回はこの2種をチョイス！オムレツは自家養鶏の卵を使っているから新鮮で濃厚！ふんわり優しく、シャキシャキレタス・キャベツとの相性◎です。もう片方は、ハーブで育てた豚・鶏の長～いウィンナーやチーズ・ハムがピタサンドに包まれて…ウマイ☆とんかつソースが隠し味♪パティシエが作るデザート2種のセット(900円)もオススメ。のどかな景色を眺めながら、どうぞ♪（取材：キョンダ）