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2007.8.10.fri 自然素材で安心美味 アイスに塩?不思議な組み合わせにも思えますが、コレが美味しいんです!少量の塩が入る事でより一層甘さが引き立ってます♪使われているお塩は、丁寧に手間ひまかけて作られた「天日古代塩」。優しい甘さは、沖縄産の黒糖から作られる「尚和三盆糖」。どちらもミネラル分が豊富で身体にも優しいんです。冷たくてきめの細かい舌触りで、スゥ~っと溶けてすっきりした味わい。自然の恵みでさっぱりした後味を楽しんで!(取材:イシ) 2007.8.8.wed 夏の空に虹色アイス☆ 「あれもこれも食べた~い!」って人に朗報!こちらの七色ジェラート、季節に応じて変わる約14種類の自家製メニューの中から、好きなものを7つも選べるんです☆今回食べたのは、メロン、ブルーベリー、さくらんぼ、マンゴー、赤ワイン、ミルク、ハワイアンブルー。素材や味に対するオーナーのこだわりが感じられる、傑作ぞろいです。ひとつひとつ楽しむもよし、混じりあった部分のハーモニーを楽しむもよし、色々な味わい方ができる一品ですよ♪ 2007.8.7.tue 花の三姉妹。一番はだれ? 一つ一つが個性を放つ、この3色フラワーアイス。左から、果実の風味豊かなブルーベリー、マイルドなコクのあるクリームチーズ、ふんわりとした甘さのイチゴ。地元小国のジャージー牛乳使用なので、どれもとっても濃厚。でも後味はサッパリ☆甲乙つけがたいおいしさなんです!常時約20種+季節限定アイスの中から、3色お好みで選べるので、色んなバリエーションが楽しめます。解放感溢れる大きな窓から、景色を眺めつつ味わうのも素敵ですよ♪ 2007.8.6.mon ほんのり上品な香り 「花のアイス」という素敵な名前に惹かれて、興味津々行ってきました。これは、フラワーヒルでしか食べられないアイスなんです♪手に持つと、バニラに咲いた赤い花からふ~んわりと上品な香りが漂います。アイスにミックスされているのは、塩漬けにされ、細かくされたバラの花びら。塩気はほんのりアイスの甘味を引き立て、バラの芳醇をまとった上品な風味が、口の中に広がります。ちょっと優雅な気分でひと時を過してみては?(取材:イシ)
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