2007.3.23.fri

クセになる辛さ・・！

五山の太平燕（あか仕立て）
･･･735円

料理屋とbar　五山
(熊本市)

五山のタイピーエンは、赤・白の2種類から選べます。赤の方には、コチュジャンや赤トウガラシなどが入った特製の赤みそがIN！コレが辛くって、でもついついハマっちゃう美味しさ！！さらに、シャキッとしたクワイが食感の楽しさを演出。きぬさや・サトイモ・玉ネギ…などなど、個性派の野菜たちも色を添えます。シメに頼んでワイワイ食べてもOK♪レジでは家庭で作れるタイピーエンも販売中なので、家族へのお土産もバッチリね☆（取材：キョンダ）

2007.3.22.thu

宝来のながれを汲む一品

タイピーエン定食･･･800円

中華料理　永龍
(益城町)

待つことしばし、面前のタイピーエンには立派なチャーシューが2枚、そして紅しょうがが盛ってあります。おっ！ラーメンみたい。でも、こちらのタイピーエンはトンコツではありません！！スープは鶏ガラとイリコと鰹節を使ったオリジナルで、黒胡椒のほど良い辛み、にんにくと生姜の風味もプラスされ絶妙の味に。たっぷり野菜に海の幸も入って大満足の一品です。今回の定食には、これまた絶品の焼き餃子とごはん、美味しいキムチが付いてボリューム満点！（取材：イシ）

2007.3.20.tue

お腹を空かせたお楽しみ♪

太平燕･･･800円

龍乃子
(熊本市)

見てみて！この大きさ！味とボリュームで定評あるこちらの太平燕は、コシのある春雨にたくさんのお野菜・カニ・ハニーコーン・マッシュルームなど、素材がた～っぷりで、思わず箸がとまらない美味しさ！赤鶏と野菜から毎朝取っているというスープは濁りなく、さらにお好みトッピングの細切りネギが食欲を増進させます。卵白で一度油通ししたエビとイカが、ボリュームアクセント☆かなり大きな一皿なので、いざお腹を空かせてGO！！（取材：キョンダ）

2007.3.19.mon

『楽しく食べる』が基本です。

タイピーエン･･･680円

中国名菜　China・PANDA
(熊本市)

老いも若きも寄ってらっしゃい！っと、オープンでユニークな店長さんのトーク＆美味しいお料理は、東京・大阪からもお客さんをひきつけるほど大人気。そーんな楽しい雰囲気の中、出てきたものは本格派。ほわ～んとかぐわしい胡麻の香りと、サッと油通ししたエビ・イカ・豚肉の食感と旨みがたまらない～！！お肉はモチモチッ、エビ・イカはプリップリで、どちらもやわらか…幸せ～☆遊びゴコロ満載な、お店のちょっとした工夫も楽しんでね♪（取材：エコ）